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달큰! 바삭! 이 맛 모르는 사람 없지? 늙은호박전

등록일2017.04.14 16:00 조회수953




달큰! 바삭! 이 맛 모르는 사람 없지? 늙은호박전


술안주로 최고! 밥반찬으로도 굿!
아 땡기는구나.. 오늘 한잔 콜?





⊙ 분량(인분) : 4인분

 조리시간 : 30분 이내

 난이도 : 아무나


[필수재료] 

늙은호박 300g, 튀김가루 4T, 물 1/4cup


[양념재료] 

설탕 1T, 소금 약간



[레시피]
1. 늙은 호박은 손질하여 얇게 채 썰어 준비한다.


2. 채 썬 호박에 설탕, 소금을 넣어 잠시 절인다.


3. 절여진 호박에 튀김가루와 물을 넣고 반죽한다.


4예열된 팬에 기름을 두르고 한 숟갈씩 때어 노릇하게 부쳐 완성한다.


달콤하게 up! 고소하게 up! ♥ 늙은호박전 완성!




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덩치큰 늙은 호박! 이렇게 보관하면
오래오래 두고 먹기도 좋아요♥

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