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이렇게 완벽할데가! 국민 간식 떡볶이에 향긋한 깻잎까지♡

로고이미지 만개의 레시피

2017.09.26



너는 내 취향저격♬ 깻잎떡볶이♥


시도때도 없이 먹고싶은 떡볶이!

깻잎향을 솔솔~더해서 냠냠 





⊙ 분량(인분) : 2인분 

 조리시간 : 30분 이내

 난이도 : 아무나



[필수재료]

멸치다시국물 600ml, 떡볶이떡 2줌, 어묵 3장, 

대파10cm x 4개, 양배추 80g, 깻잎 20장


[양념재료]

다진마늘 1T, 고추장 2T, 고춧가루 2T, 간장 1T, 설탕 2T


[레시피]




1.어묵은 삼각형으로 썰고 대파와 양배추는 떡볶이 길이에 맞추어 썰고,

깻잎은 굵게 채썰어 준비한다. 




2.냄비에 멸치다시마 육수를 넣고 양념재료를 넣어 한소끔 끓인다.
*양념재료: 다진마늘 1T, 고추장 2T, 고춧가루 2T, 간장 1T, 설탕 2T


3.떡볶이 어묵을 넣어 한소끔 더 끓인다.


4.양배추, 대파를 넣어 한소끔 더 끓인다.


5.깻잎을 넣어 완성한다.

매운떡볶이 먹었으니 부드러운 떡볶이도~ 

 이탈리아 식으로 즐겨요~

떡볶이의 부드러운 변신!


▶까르보나라 떡볶이 레시피 보러가기




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