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부드럽게 넘어간다! 따뜻하고 달달한 고구마스프~

로고이미지 만개의 레시피

2017.12.07


부드럽게 넘어간다! 따뜻하고 달달한 고구마스프~



추운 아침을 여는 따뜻한 음식

달달해서 좋다♥






⊙ 분량(인분) : 4인분

 조리시간 : 30분 이내

 난이도 : 아무나


[필수재료]

고구마 2개, 양파 1/4개, 버터 2T, 라이스 밸리 3cup, 소금 1/4T, 후추 약간


[선택재료]

체다 치즈 1장


[레시피]



1. 고구마는 삶아서 으깨어 준비한다.




2. 양파는 다져서 준비한다.




3. 예열된 팬에 버터를 넣어 다진 양파가 색이 변할 때까지 볶는다.




4. 볶아진 양파에 으깬 고구마, 라이스 밸리, 소금, 후추를 넣어 푹 끓인다.

*라이스 밸리 대신 물이나 우유로 변경 가능해요.




5. 조금 걸쭉해지면 체다 치즈를 넣어 녹여 완성한다.

*담백한 맛을 원하시면 치즈는 빼주셔도 좋아요.



달콤한 고구마 요리는 언제나 맛있당! 


이것이 바로 진정한 꿀맛!

부드러운 고구마 그라탕~


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