검색
커버이미지

여름철 별미 ♥ 메밀소바

로고이미지 만개의 레시피

2018.07.04





 

 여름철 별미 ♥ 메밀소바



무즙과 파송송 올린 시원한 냉모밀
쯔유에 담근 탱탱한 면발 후루룩!!




⊙ 분량(인분) : 1인분

 조리시간 : 30분 이내

 난이도 : 초급


[필수재료]

메밀국수 1인분, 무 5cm, 구운김 약간, 쪽파 3대, 고추냉이 약간, 쯔유 1/2종이컵, 물 1/2종이컵




[레시피]






1. 만개의레시피 쯔유만들기 참고!








2. 무는 강판에 갈아서 준비한다.








3. 쪽파는 송송 썰어 준비한다.








4. 쯔유와 물을 섞어 냉동 보관 한다.

-시판 쯔유를 사용할 경우 기호에 따라 당도를 추가해 주세요.








5. 메밀 국수는 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 준비한다.









6. 그릇에 메밀국수를 올리고 쯔유 소스와 고추냉이, 무, 쪽파와 함께 내어 완성한다.





홈메이드 ♥ 쯔유만들기



쉽고 간단해서 누구나 만들 수 있는 
홈메이드 쯔유 레시피 : )


▶쯔유레시피 보러가기



추천 캐스트