검색
커버이미지

여름에 안 먹으면 섭섭한 메밀 요리 맛집

로고이미지 국민맛집 식신

2018.07.12

30도를 웃도는 여름이 성큼 다가왔다여름은 땀을 많이 흘리고 쉽게 지치기 쉬워 입맛이 없어지는 계절이다. ‘메밀 성질을 가지고 있어 체내에 열을 내려줘더운 여름철에 먹기 제격이다뿐만 아니라, ‘메밀 단백질과 필수 아미노산 성분이 풍부하여 고혈압 예방피로 해소피부 노화 예방 다양한 효능을 가지고 있다후루룩 시원하게 즐기는 요리부터속을 든든하게 채워주는 요리까지이번 여름무더운 더위를 이겨낼 있는 메밀 요리 맛집 BEST 5 소개한다.


1. 푸짐한 양에 저렴한 가격은 덤, 여의도 '청수'

매장정보 바로가기▷


출처 : food_courgette 인스타그램


출처 : witssangza 인스타그램


청수 여의동 주민센터 인근 상가 1층에 위치하고 있다가성비가 좋기로 소문나 평일 점심시간에는 인근직장인들로 북적거린다대표 메뉴 ‘메밀국수 진한 쯔유 소스와 김가루가 올라간 메밀 국수가 함께 제공된다테이블에 놓인 슬라이스와 무를 쯔유에 넣어 취향에 맞게 간을 조절할 있다메밀 함량이 높아 툭툭 끊기는 면발과 짭조롬한 육수의 조합이 매력적이다메밀국수의 양이 살짝 부족하다면 ‘메밀 정식 추천유부초밥이 곁들여 나와 푸짐하게 식사를 있다우동비빔밥만두 다양한 식사 메뉴도 준비되어 있다.


[식신TIP]
위치서울 영등포구 국제금융로 112
영업시간매일 11:00~23:00
가격메밀국수 8,000청수우동 6,500
후기(식신 깐깐찡어): 겨울에도 메밀정식 먹고 싶어서 후다닥 ㅋㅋ 코끝 찡하게 와사비 풀어 놓고 적셔 먹는 맛은 언제 먹어도 질리질 않습니다가격대비 양도 다른 보다 많아서 일부러 먹으러 여기까지 와요.



2. 입안 가득 채우는 고소함, 가평 '송원막국수'

매장정보 바로가기▷


출처 : y______oo 인스타그램


출처 : y______oo 인스타그램


만화 식객에 소개될 정도로 높은 명성을 자랑하는 ‘송원막국수’. 휴가철가평에 방문한 관광객들이 번씩은 들리고 가는 곳이다대표 메뉴는 거뭇한 메밀면 위에 수육양념장과 곱게 깨를 수북하게 얹어낸 ‘막국수’. 부드러운 면에 참기름과 깨가 더하는 진한 고소함이 일품이다 곳에서는 육수를 살짝 넣고 겨자식초를 넣어 새콤달콤하게 먹는 것을 추천한다두툼한 삼겹살을 삶아 부드러운 식감이 매력적인 ‘제육 인기 메뉴밑반찬으로 제공되는 김치에 싸서 한입에 먹으면 더욱 맛있게 먹을 있다.


[식신TIP]
위치경기 가평군 가평읍 가화로 76-1
영업시간매일 11:30~19:30
가격막국수 7,000막국수 곱빼기 8,000수육 17,000
후기(식신 행복한짱이): 주차장이 따로 없어서 주변에 주차는 알아서 해야 한다는 점이 조금 불편하긴 했지만 맛있어서 자꾸 가게 되는 막국수 주말에 가면 대기는 필수구요막국수에서 칼칼한 맛과 달짝지근한 그리고 짭짤한 맛이 적당히 어우러져 너무 맛있어요.



3. 이색적인 달콤한 콩국수, 전주 '진미집'

매장정보 바로가기▷


출처 : han_dragon_ 인스타그램


출처 : girl5024 인스타그램


진미집 전주 한옥마을에서 40 이상 전통을 이어가고 있는 국수 전문점이다메밀로 만든 면을 이용하여 냉면소바칼국수 다양한 요리를 선보인다대표 메뉴 ‘메밀콩국수 설탕으로 간을 맞춰 일반 콩국수보다 달달한 국물 맛이 특징이다미숫가루를 콩물 위에 올려 자칫 비릴 있는 콩물의 맛을 완벽하게 잡았다. 2인분 같은 1인분의 정석을 보여주듯 넉넉한 양이 제공되는 ‘메밀소바 인기 메뉴콩국수의 단맛을 선호하지 않는다면 주문 조절할 있으니 참고할 .


[식신TIP]
위치전북 전주시 완산구 전주천동로 94
영업시간하절기 매일 10:00~21:00, 동절기 매일 10:00~20:00
가격메밀소바() 7,000메밀콩국수() 7,000메밀비빔소바() 7,000
후기(늬수봉): 콩국수는 항상 밀가루로 만든 면으로 먹었는데여긴 메밀면이 들어가요독특한데고소한 콩물에 메밀 특유의 따른 고소함이 전해져서 좋더라구요!! 여름에 시원한 콩국수 땡길 항상 여길루 가요~


4. 밥이 없는 김밥, 학동 '136길육미'

매장정보 바로가기▷


출처 : pinksoho 인스타그램


출처 : o_stargram 인스타그램


마스터 셰프 코리아 우승자 출신 최강록 셰프가 운영하는 ‘136길육미’. 1층은 , 2층은 테이블, 3층은 단체석의 공간으로 이뤄져 있다대표 메뉴는 메밀면 안에 담긴 노란 달걀이 시선을 사로잡는 ‘메밀김밥’.  대신 메밀면을 넣고 두툼한 달걀과 함께 말아냈다달큰한 맛을 내는 달걀에 알싸한 고추냉이 소스가 더해져 느끼함을 잡아주고 뒷맛을 깔끔하게 해준다부드러운 다리 살을 바삭하게 튀겨 상큼한 타르타르 소스를 듬뿍 얹은 ‘치킨난반 인기 메뉴평일에는 브레이크 타임이 있으니 방문 주의할 .


[식신TIP]
위치서울 강남구 언주로136 9
영업시간평일 11:30~22:00, B/T (평일) 14:30~18:00, 토요일 18:00~22:00, 일요일 휴무
가격메밀김밥 9,000치킨난반 10,000민물장어가마솥밥 18,000
후기(식신 Pikkachu): 여기 시그니쳐 메밀 김밥도 맛있는데다른 메뉴들도 하나하나 맛있어요!!! 항상 도전해도 실패 없는 그런 한잔 가볍게 하러 가기도 좋은 곳이랍니다.



5. 시골집이 생각나는 정겨운 맛, 영주 '순흥전통묵집'

매장정보 바로가기▷


출처 : wooner_ya 인스타그램


출처 : cles7948 인스타그램


순흥전통묵집 가마솥에서 직접 만든 메밀묵을 손님 상위에 올린다넓은 마당과 한옥 스타일의 매장은 할머니 집에 같은 정겨운 분위기를 자아낸다대표 메뉴는 투박하게 메밀묵에 진한 감칠맛이 도는 멸치 육수를 더한 ‘묵밥’. 조미료를 사용하지 않아 식사  편안한 속을 느낄 있다노란 좁쌀이 박힌 조밥을 말아 매콤달콤한 명태포를 얹어 먹는 것도 별미영주에서 재배한 부석콩으로 만들어 한정 판매하는 ‘두부 인기 메뉴.따끈하게 제공되는 두부에 묵은지를 올려 먹으면 더욱 맛있게 즐길 있다.


[식신TIP]
위치경북 영주시 순흥면 순흥로39번길 21
영업시간매일 09:30~19:00
가격전통묵밥 7,000두부 6,000
후기(식신 분홍곰신): 어머님이 묵밥을 맛있게 해주셨는데 맛이 그리울 때면 아내와 아들들 데려와서 추억을 되새기러 옵니다어머님이 만드셨던 묵과 같이 단단한 수저로 으깨 밥과 함께 먹으니 그대로 되살아나는 기분도 듭니다.



추천 캐스트