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꿀맛! 스트라이크♥ 양파치즈볼

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2018.11.01






꿀맛! 스트라이크♥양파치즈볼


맛있음이라는게 직구로 때려박는 양파 치즈볼♥
아이들 간식으로도 좋고 와인, 맥주 안주로도 최고! : )





⊙ 분량(인분) : 2인분

 조리시간 : 30분 이내

 난이도 : 중급



[필수재료]

양파 2개, 다진소고기 300g, 피자치즈 1종이컵, 쪽파 약간, 스테이크소스 약간, 베이컨 5줄


[양념재료]

청주 1숟가락, 달걀노른자 1개, 다진양파 1/4개, 다진마늘 1숟가락, 스테이크소스 3숟가락 빵가루 3숟가락, 소금 약간, 후추 약간






[레시피]









1. 핏물을 제거한 소고기에 양념 재료를 넣고 섞는다.












2. 양파를 반으로 잘라 낱개로 떼어 낸다.











3. 양념한 고기는 동그랗게 빚은 후 안에 피자치즈를 넣고 다시 동그랗게 빚는다.












4. 양파>고기>양파>베이컨으로 감싼 후 꼬지로 고정하고 180도 예열된 오븐에 20분간 굽는다.











5. 쪽파를 뿌린 스테이크소스와 곁들여 완성한다.






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