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넌 뭘해도 맛있어♥삼겹살을 말아서? 삼겹살말이!

등록일2019.03.04 14:35 조회수3052



넌 뭘해도 맛있어♥삼겹살을 말아서? 삼겹살말이!



이구역의 최강자 삼.겹.살♥ 
야채들 돌돌말아 한입에 쏘옥~ 환상...★





⊙ 분량(인분) : 2인분

 조리시간 : 30분 이내

 난이도 : 아무나



[필수재료]

대패삼겹살 8줄, 팽이버섯 1/2개, 양파 1/2개, 풋고추 2개, 깻잎 8장, 후추 약간, 밀가루or전분가루 1T


[양념재료]

간장 1T, 맛술 1T, 올리고당 1T




[레시피]






1. 팽이버섯은 반 잘라 가닥가닥 띠어 내고 양파와 풋고추는 세로로 4등분 하여 준비한다.






2. 볼에 양념 재료를 넣고 섞어 준비한다.






3. 삼겹살은 소금, 후추 간을 한다.






4. 간을 한 삼겹살을 놓고 위에 깻잎, 팽이버섯, 양파, 풋고추 순서로 올려 돌돌만다.






5. 말아진 삼겹살 위로 전분을 뿌린다.







6. 삼겹살 말이를 예열된 팬에 기름을 약간 두르고 노릇하게 굽는다.






7. 노릇하게 구워지면 양념재료를 넣고 졸여 완성한다,



고깃집에서만 맛보던 쌈장찌개도 최고죠!


고기 구워 먹을 때 최고!

절로 공기밥을 부르는 맛


고깃집 쌈장찌개 레시피 보러가기



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